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Ceremony LBV 2011 Vinho do Porto

R$158,00
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    Região: Douro e Vinho do Porto (Portugal)

    Cor: Vermelho muito carregado

    Aromas: Rico e intenso, com notas de frutos pretos selvagens e maduros.

    Palato: Trata-se de um vinho frutado, encorpado e macio, sabores de frutos intensos e final de boca prolongado.

    Castas: Uvas tintas cuidadosamente selecionadas da Quinta da Vista Alegre, principalmente Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Sousão e Tinto Cão. 

    Grad. Alcoólica: 20,00%. 

    Vol: 750 ml.

    Harmonização: Acompanha magnificamente bem café e queijos e sobremesas ricas em chocolate, creme e café, além de  frutas silvestres, ameixas e abacaxi. Outras possibilidades de combinação são carnes defumadas e presuntos. 

    Prêmios: 17 pontos João Paulo Martins - Vinhos de Portugal 2016

     

    Recomendável consumí-lo a temperatura de 10ºC. Este é um tradicional LBV "Unfiltered", não sendo nem estabilizado pelo frio, nem filtrado. Com o passar dos anos é natural a criação de algum depósito na garrafa, devendo ser cuidadosamente aberto e decantado antes de ser servido. Se armazenado em condições ideais tem um potencial de envelhecimento em garrafa de 20 anos.  Depois de aberto, consumir preferencialmente em poucos dias.

     

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