Cava Jaume Serra Brut

Região: Cava (Espanha)

Cor: Amarelo pálido, límpido e cristalino. Cheio de bolhas pequenas com desprendimento vertical e regular.

Aromas: Boa intensidade aromática no nariz, mantendo as notas frutadas em ótimo equilíbrio com os aromas dos barris.

Palato: Ótima estrutura na boca, amplo, vívido e com excelente acidez. Um espumante em equilíbrio, notando-se limpo, fresco e persistente.

Castas: Macabeo, Xarel-lo e Parellada

Grad. Alcoólica: 11,50%. 

Vol: 750 ml.

Harmonização: Canapés, entradas frias e frutos do mar.

Prêmios: Berliner Wein Trophy 2012 - Medalha de Prata/ International Wine and Spirits Competition 2012 - Medalha de Prata

Recomendável consumí-lo a temperatura de 8ºC.